Esse bolo exageradamente recheado vai conquistar a todos. Saiba como prepará-lo.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Bolo túnel de leite Ninho® com morangos<br /><br />Tempo: 1h10 (+1h30 de geladeira)<br />Rendimento: 8 porções<br />Dificuldade: fácil<br /><br />4 ovos (claras e gemas separadas)<br />4 colheres (sopa) de manteiga<br />2 xícaras (chá) de açúcar<br />1 e 1/3 de xícara (chá) de leite morno<br />2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />1 xícara (chá) de chocolate em pó<br />1 colher (sopa) de fermento em pó químico<br />Manteiga e farinha de trigo para untar<br />Leite condensado e morangos para decorar<br />Recheio:<br />150g de manteiga em temperatura ambiente<br />2 xícaras (chá) de leite Ninho®<br />1/2 xícara (chá) de creme de leite<br />1 lata de leite condensado<br />300g de morangos inteiros<br /><br />Na batedeira, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até ficar pastoso. Adicione o leite, aos poucos, batendo sempre, até incorporar. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó, batendo sempre. Junte as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar levemente. Retire e deixe amornar. Para o recheio, bata a manteiga com o leite Ninho®, o creme de leite e o leite condensado até ficar com consistência pastosa. Leve a geladeira por 30 minutos. Com uma faca, retire uma tampa sobre o bolo e retire o miolo, fazendo um túnel. Coloque os morangos dentro do bolo e espalhe o creme de leite Ninho® por cima. Tampe o bolo e leve a geladeira por mais 1 hora. Retire, decore com leite condensado e morangos e sirva em seguida.